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Bel'Coutures

Repas entre amis

20 Octobre 2013 , Rédigé par Creat'Bel - Belinda DROUILLAUX Publié dans #Autres Loisirs, #On partage

Bonjour à tous

Quoi de plus sympathique qu'un repas partagé avec des amis :-D

Alors hier, samedi, j'ai donc passé ma journée en cuisine (pas loin de 5h............) pour préparer un apéritif dinatoire, huuuuuummmmmm

Je n'ai pas pensé à prendre des photos, mais voici ce qu'il y a eu à déguster : aspic de tomates (une sorte de gaspacho, donc avec tomates, coriandre, basilic, ail, gélatine); mini-cakes de courgettes-chèvre-parmesan; cake aux olives vertes et noires; carrés de pâtes feuilletés avec une fois une rondelle de fromage de chèvre recouverte d'une tranche de tomate ou bien du pesto recouvert d'une tranche de tomate; cuillères avec caviar d'aubergines et un pétale de parmesan; crème au thé matcha (avec chocolat blanc et tofu soyeux); financiers au thé matcha; et enfin des dés de pommes cuites avec beurre demi-sel & cassonnade servis avec une chantilly (crème fleurette & mascarpone)

et oui oui, tout le monde s'est bien régalé même les enfants ^_^

Bon dimanche, créativement vôtre

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marie-aurore 21/10/2013 11:26

Miam , miam !!!